دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 30 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 30 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 462 بتاريخ الثلاثاء 4 يونيو 2013 - 14:24


 
   
     - قسم الشريعة الإسلامية
- النقاش السياســــــــي
- أقلامنا . . . . .
- أخبار الرياضة المحلية
- أخبار ميلـــــــــــــــة
- أخبار وقضايا المدينة
- قسم المجتمع المدني
- مناسبات خاصة جدا .
- شكاوى واقتراحات .

   
 
   
   

طبق الرشتة الجزائري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

موضوع متميز طبق الرشتة الجزائري

مُساهمة من طرف شاهيناز في السبت 12 ديسمبر 2009 - 21:47


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



وصفة الرشتة بالدجاج






المقادير:

قطع دجاج حسب الأفراد 1
بصلة متوسطة
حبات جزر مقطع طوليا حوالي 5 سم
حبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزر
حبات قرعة مقطع بنفس الطريقة
حمص, توابل" فلفل أسود+ قرفة " , ملح و زيت,

التحضير :

توضع أطراف الدجاج و قطرا مت الخل و الملح و يترك 10
دقائق ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسله
ثم يوضع في طنجرة + بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النار
حتى يذبل البصل مع التحريك يضاف عليه الماء , الحمص و الخضر المقطعة
و يترك لينضج , يمكن إظافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها
بيضاء و هو الأصل "على حسب الذوق".

توضع الرشتة المطبوخة في أطباق التقديم و تسقى بالمرق و أطراف الدجاج و تزين بالقليل من القرفة و نحن أهل المدية نقدمها مع لبن أو الرائب الطازج "يعني من البقرة 100%" .

"الرشتة تصنع بآلة عجين خاصة أو يمكن شراؤها من السوق إذا لم تتوفر الآلة"


بالهنا و العافية

شاهيناز
عضو فعال
عضو فعال

تاريخ التسجيل : 08/06/2009
عدد الرسائل : 328
الجنس : انثى
الدولة الجلفة
العمر : 23

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

موضوع متميز رد: طبق الرشتة الجزائري

مُساهمة من طرف رونق في السبت 12 ديسمبر 2009 - 21:55

شكرا جزيلا لك اختي على الوصفة اللذيذة فعلا 
انا احبها كثيرا وخاصة من تحت يداي زوجة خالي 

رونق
:: عضو شرفي ::
:: عضو شرفي ::

تاريخ التسجيل : 28/12/2008
عدد الرسائل : 1464

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

موضوع متميز رد: طبق الرشتة الجزائري

مُساهمة من طرف aayoub_9 في السبت 12 ديسمبر 2009 - 21:58

نموووووووووووووووت عليها تخدمها عمتي العزيزة وانا ناكلها بصحتي

aayoub_9
:: عضو شرفي ::
:: عضو شرفي ::

تاريخ التسجيل : 29/09/2008
عدد الرسائل : 1492
الجنس : ذكر


العمر : 25

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

موضوع متميز thank you

مُساهمة من طرف جوهرة الهناء في السبت 12 ديسمبر 2009 - 22:06

الله يعطيك ألف عافية

جوهرة الهناء
عضو
عضو

تاريخ التسجيل : 30/11/2009
عدد الرسائل : 9
العمر : 25

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

موضوع متميز رد: طبق الرشتة الجزائري

مُساهمة من طرف M.bilal92 في السبت 12 ديسمبر 2009 - 22:11

ايـــــــــــــــــــا بصحتكم

M.bilal92
:: عضو شرفي ::
:: عضو شرفي ::

تاريخ التسجيل : 01/10/2008
عدد الرسائل : 5316
الجنس : ذكر
العمر : 24


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

موضوع متميز رد: طبق الرشتة الجزائري

مُساهمة من طرف احساس مرهف في السبت 12 ديسمبر 2009 - 22:37

ايهييييييييييييييييييييييييييه وين رحتو الرشتة هههههه امممممممممممممممممممممم بنيـــــــــــــــــــــــــــنة



صحا ليا وصحا ليكم الرشتة ههههههههههههههههههههههههه

احساس مرهف
عضو فعال
عضو فعال

تاريخ التسجيل : 27/04/2009
عدد الرسائل : 423
الجنس : انثى
العمر : 23

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

موضوع متميز رد: طبق الرشتة الجزائري

مُساهمة من طرف mimich b في الأحد 13 ديسمبر 2009 - 0:07

iiiiiiiiiiiiiiiiiih bsahatkam taklo w tzido ga3 l yhabou rachta w anti okhti 3aziza koli nta3ak w nta3i tnx soooooooooooooo much mais manachtihach

mimich b
عضو
عضو

تاريخ التسجيل : 29/09/2009
عدد الرسائل : 20
الجنس : انثى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

موضوع متميز رد: طبق الرشتة الجزائري

مُساهمة من طرف بنولطيفةتة في الأحد 13 ديسمبر 2009 - 21:43

شكرا لك على الوصفة

تحياتي

بنولطيفةتة
:: عضو شرفي ::
:: عضو شرفي ::

تاريخ التسجيل : 20/06/2009
عدد الرسائل : 1677
الجنس : انثى
الدولة الجزائر
العمر : 19

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى