دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 7 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 7 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 462 بتاريخ الثلاثاء 4 يونيو 2013 - 14:24


 
   
     - قسم الشريعة الإسلامية
- النقاش السياســــــــي
- أقلامنا . . . . .
- أخبار الرياضة المحلية
- أخبار ميلـــــــــــــــة
- أخبار وقضايا المدينة
- قسم المجتمع المدني
- مناسبات خاصة جدا .
- شكاوى واقتراحات .

   
 
   
   

الاسكندريات بالبستاش

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

موضوع متميز الاسكندريات بالبستاش

مُساهمة من طرف شاهيناز في الأربعاء 23 ديسمبر 2009 - 16:20



الحشو
250غ اللوز مطحون غبرة
250غ بيستاش مطحون
250غ سكر ناعم
1ملعقة فانيليا
بياض بيض
حلوة الفضية
الماع فضي
العجينة
3 عبار طحين 250غ
1عبار زبدة ذائبة 80غ
ماء + ماء الزهر

التزيين

عسل
حضري العجينة بالفرينة +الزبدة افتحيها باليد ثم افرغي
الماء مع ماء الزهر لتتحصلين على عجينة طرية اتركيها
ترتاح في نفس الوقت حضري الحشو اخلطي كل المكونات الحشو بياض البيض متكونش سائلة وانما طرية
مددي العجينة بالوراق مستطيلة الشكل حطي الحشو يكون
على شكل حربوش اطلي حوافي العجينة بالبياض البيض
اطوي عليه عجينة ثم قطعي على شكل مقروطات او مربعات
اقرصي حواش بالنقاش وزيني بالحبة فضية في الوسط
اتريكي الحلوة ترتاح حوالي 30 دقيقة ثم ادخليهم الى الفرن
وعند الطهي اغطسيهم في العسل واطلي عليهم اللماع فضي
وحطيهم في كيسات





شاهيناز
عضو فعال
عضو فعال

تاريخ التسجيل : 08/06/2009
عدد الرسائل : 328
الجنس : انثى
الدولة الجلفة
العمر : 23

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

موضوع متميز رد: الاسكندريات بالبستاش

مُساهمة من طرف بنولطيفةتة في الأربعاء 23 ديسمبر 2009 - 18:18

هذو اسمهم جاي من الاسكندرية يعني تاع مصر

على العموم شكرا

بنولطيفةتة
:: عضو شرفي ::
:: عضو شرفي ::

تاريخ التسجيل : 20/06/2009
عدد الرسائل : 1677
الجنس : انثى
الدولة الجزائر
العمر : 19

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

موضوع متميز رد: الاسكندريات بالبستاش

مُساهمة من طرف ayoub-lafouine في الأربعاء 23 ديسمبر 2009 - 20:00

rabi ye3awenake

ayoub-lafouine
:: عضو شرفي ::
:: عضو شرفي ::

تاريخ التسجيل : 24/03/2009
عدد الرسائل : 1453
الجنس : ذكر
الدولة Tourisme France : hébergement vacances familles, location maison ...
العمر : 23

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

موضوع متميز رد: الاسكندريات بالبستاش

مُساهمة من طرف rida.trin في الأربعاء 23 ديسمبر 2009 - 21:33

hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
rqbi yq3oinek

rida.trin
عضو بارز
عضو بارز

تاريخ التسجيل : 27/07/2009
عدد الرسائل : 886
الجنس : ذكر
العمر : 22

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

موضوع متميز رد: الاسكندريات بالبستاش

مُساهمة من طرف aayoub_9 في الخميس 24 ديسمبر 2009 - 2:01

اني نعتها لماما تخدمو وانا ناكل بصحتي

aayoub_9
:: عضو شرفي ::
:: عضو شرفي ::

تاريخ التسجيل : 29/09/2008
عدد الرسائل : 1492
الجنس : ذكر


العمر : 25

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

موضوع متميز رد: الاسكندريات بالبستاش

مُساهمة من طرف بنولطيفةتة في الخميس 24 ديسمبر 2009 - 2:07


بنولطيفةتة
:: عضو شرفي ::
:: عضو شرفي ::

تاريخ التسجيل : 20/06/2009
عدد الرسائل : 1677
الجنس : انثى
الدولة الجزائر
العمر : 19

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى