دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 23 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 23 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 462 بتاريخ الثلاثاء 4 يونيو 2013 - 14:24


 
   
     - قسم الشريعة الإسلامية
- النقاش السياســــــــي
- أقلامنا . . . . .
- أخبار الرياضة المحلية
- أخبار ميلـــــــــــــــة
- أخبار وقضايا المدينة
- قسم المجتمع المدني
- مناسبات خاصة جدا .
- شكاوى واقتراحات .

   
 
   
   

****la pate a choux(les eclairs)*****

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

****la pate a choux(les eclairs)*****

مُساهمة من طرف ahla bint في الأربعاء 22 أبريل 2009 - 14:07

11cy0qv9
المقادير
نحتاج الى 4بيضات+ملعقتين زبدة+ملعقة ماء+قليل من الفانيللا+ قليل من الملح+4ملاعق فرينة........
طريقة التحضير
.ناخد الزبدة ز نضعها في اناء و نضيف لها ملعقة الماء و نضعها على نار هادئة ونضيف لها الملح و الفانيللا و بمجرد الغليان نضيف لها الفرينة و نحرك بس
رعة حتى لا يتبخر الماء الموجود فيها و نحرك حتى نحصل على عجينة متماسكة تدور حول الملعقة و نزيحها من على النارونتركها تبرد قليلا بعدها نضيف البيض الواحدة تلو الاخرى و لا نضيف الثانية حتى نضمن من ان الاولى قد امتزجت جيدا حتى نحصل على عجينة لامعة ...........نسخن الفرن جيدا و نضعها في الفرن لمدة 10دقائق ..........بعد اخراجها من الفرن تحاولين ان تنزعي الجزء العلوي فتجدينها فارغة من الداخل ...........و تحشى بواسطة الكريمة و تغطى من جديد بواسطة الجزء الدي نزعناها و تدهن من فوق بالشكولاطة................و الف الف الف صحة و عافية.......انها طربقة ناجحة و انا جربتها اكثر من مرة

ahla bint
عضو نشيط
عضو نشيط

تاريخ التسجيل : 21/04/2009
عدد الرسائل : 99

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ****la pate a choux(les eclairs)*****

مُساهمة من طرف chocho في الأربعاء 22 أبريل 2009 - 14:15

اممممممممممم باينة بنينة بربي نشاله نجربها.شكرا

chocho
عضو
عضو

تاريخ التسجيل : 04/12/2008
عدد الرسائل : 68
الجنس : انثى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ****la pate a choux(les eclairs)*****

مُساهمة من طرف DARINE في الأربعاء 22 أبريل 2009 - 15:00

اممممممممممممممممممممممممممممممم
فيها الشيكولا ياجماعة ننصحكم غير جربوها
هههههههههههههههههههههههه
شكرا لك

DARINE
:: عضو شرفي ::
:: عضو شرفي ::

تاريخ التسجيل : 13/01/2009
عدد الرسائل : 1980
الجنس : انثى
مشرفة سابقة بقسم المرأة

العمر : 23

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى