دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 23 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 23 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 462 بتاريخ الثلاثاء 4 يونيو 2013 - 14:24


 
   
     - قسم الشريعة الإسلامية
- النقاش السياســــــــي
- أقلامنا . . . . .
- أخبار الرياضة المحلية
- أخبار ميلـــــــــــــــة
- أخبار وقضايا المدينة
- قسم المجتمع المدني
- مناسبات خاصة جدا .
- شكاوى واقتراحات .

   
 
   
   

*** طـــــــوغـــــــولــــــــــي ***

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

*** طـــــــوغـــــــولــــــــــي ***

مُساهمة من طرف meriem14 في الثلاثاء 23 يونيو 2009 - 11:20


11cy0qv9

صباح الخير عليكم

صباح الورد و الفل و الياسمين

ربما راكم قريتو إسم الحلوى * طوغولي * صح هو أسمها غريب scratch بصح مذاقها معندي منقول فيه

راح نبداو بمقادير الحلوى

المقادير :

أولا للعجينه يلزمنا :

500 غ فرينه
علبة لحظه
1 كلغ كوكاو محمص و مرحي
1 كلغ عسل
500 غ زبده
علبه حلوة الترك

ثانيا للتزيين يلزمنا :

شكلاطه
كوكاو محمص و مرحي خشن

التحضير:

آه نسيت قبل التحضير كاينا ملاحظه ، هو هاذي الحلوى تقطع ، يعني تقدرو تستعملو نصف المقادير ، يعني ندو 250 غ فرينه - رطل كوكاو و هكذا ...

التحضير :

نحمصو مسحوق الحليب * لحظه * و الفرينه غير بشويا بكميات قليله فوق نار هادئه * فمقلاة * حتى نخلصوهم كامل

و هكذا نتحصلو على لون بني ، بعدها نغربلوهم * يعني الحليب و الفرينه المحمصين * و نضيفولهم كأسين من الكوكاو المرحي و المحمص * منرحوهش بزاف نخلوه شوي خشين *

و نضيفولهم علبه من حلوة الترك و نخلطو الكل جيدا .

نذوبو الزبده في وعاء ، ثم نضيفولها العسل ثم باقي المقادير و نخلطو الكل جيدا بيدينا ، حتى نتحصلو على عجينه لينه و نقدرو نخدمو بيها

نكونو كويرات ، يعني تكون كيما حبة الجوز ماهيش كبيره بزاف * كويره صغيره * ، حتى نخلصو كامل لعجينه .

نذوبو الشكلاطه ، كاين طريقتين للتزيين :

الأولى يا إما نذوبو الشكلاطه ثم نغمسو فيها كل كويره و نغلفوها بالشكلاطه ، ثم نقومو بوضعها في ليكيسات و نخلوها تجف.

و لا طريقة ثانيه : نغمسو الحلوى * كويره * فالكوكاو المرحي الخشن ، و أمبعد نغمسوها فالشكلاطه و نوضعوها فالليكيسات و نخلوها تجف

و هاذي صوره للحلوى



و شهيه طيبه و نا عليا غير نقوللكم جربوها و مراحش تندمو

meriem14
:: عضو شرفي ::
:: عضو شرفي ::

تاريخ التسجيل : 10/12/2008
عدد الرسائل : 399
الجنس : انثى
العمر : 26

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: *** طـــــــوغـــــــولــــــــــي ***

مُساهمة من طرف رونق في الثلاثاء 23 يونيو 2009 - 14:23

ممممممممممممممممممم رح نجربها تبان بنينة

رونق
:: عضو شرفي ::
:: عضو شرفي ::

تاريخ التسجيل : 28/12/2008
عدد الرسائل : 1464

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: *** طـــــــوغـــــــولــــــــــي ***

مُساهمة من طرف M.bilal92 في الثلاثاء 23 يونيو 2009 - 14:33

انا حسبتك تحكي على كاش واحد من الطوغو
حسبتو اديبايور
lol!

M.bilal92
:: عضو شرفي ::
:: عضو شرفي ::

تاريخ التسجيل : 01/10/2008
عدد الرسائل : 5316
الجنس : ذكر
العمر : 24


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: *** طـــــــوغـــــــولــــــــــي ***

مُساهمة من طرف sofi12 في الثلاثاء 23 يونيو 2009 - 16:00

شكرا اختي مريم على الوصفة
بالاك او نجربوها انا ورونق
بصح اني ندير كلشي بالنص باه ماجيش العواقب وخيمة
هههههه

sofi12
عضو بارز
عضو بارز

تاريخ التسجيل : 02/02/2009
عدد الرسائل : 511

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: *** طـــــــوغـــــــولــــــــــي ***

مُساهمة من طرف اسيل في الإثنين 6 يوليو 2009 - 17:28

شكرا لك جزيلا على الوصفة واكيد ساجربه

اسيل
عضو بارز
عضو بارز

تاريخ التسجيل : 14/05/2009
عدد الرسائل : 585
الجنس : انثى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: *** طـــــــوغـــــــولــــــــــي ***

مُساهمة من طرف Amine HB في الإثنين 6 يوليو 2009 - 20:15

M.bilal92 كتب:
انا حسبتك تحكي على كاش واحد من الطوغو
حسبتو اديبايور
lol!
و الله أنا تاني

Amine HB
:: عضو شرفي ::
:: عضو شرفي ::

تاريخ التسجيل : 04/03/2009
عدد الرسائل : 2178
الجنس : ذكر
العمر : 24

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: *** طـــــــوغـــــــولــــــــــي ***

مُساهمة من طرف اريج في الإثنين 6 يوليو 2009 - 20:18

شكرا على الوصفة تشهي

اريج
عضو فعال
عضو فعال

تاريخ التسجيل : 11/05/2009
عدد الرسائل : 475
الجنس : انثى
مشرفة سابقة بقسم المرأة .

العمر : 106

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: *** طـــــــوغـــــــولــــــــــي ***

مُساهمة من طرف USBR في الإثنين 6 يوليو 2009 - 20:37

M.bilal92 كتب:
انا حسبتك تحكي على كاش واحد من الطوغو
حسبتو اديبايور
lol!
مام أنا حسبت أديبايور

USBR
:: عضو شرفي ::
:: عضو شرفي ::

تاريخ التسجيل : 02/04/2009
عدد الرسائل : 1317
الجنس : انثى
العمر : 24

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: *** طـــــــوغـــــــولــــــــــي ***

مُساهمة من طرف USBR في الإثنين 6 يوليو 2009 - 20:38

مشكورة أختي على الوصفة
بصح ماعرف لانجربها ولا منجربهاش
المهم تبدو شهية

USBR
:: عضو شرفي ::
:: عضو شرفي ::

تاريخ التسجيل : 02/04/2009
عدد الرسائل : 1317
الجنس : انثى
العمر : 24

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى