دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 12 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 12 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 462 بتاريخ الثلاثاء 4 يونيو 2013 - 14:24


 
   
     - قسم الشريعة الإسلامية
- النقاش السياســــــــي
- أقلامنا . . . . .
- أخبار الرياضة المحلية
- أخبار ميلـــــــــــــــة
- أخبار وقضايا المدينة
- قسم المجتمع المدني
- مناسبات خاصة جدا .
- شكاوى واقتراحات .

   
 
   
   

تألقي و تميزي من خلال طبخك في رمضان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

تألقي و تميزي من خلال طبخك في رمضان

مُساهمة من طرف minou في الجمعة 7 أغسطس 2009 - 17:34

07_basmallah





طاجين الرخام

المقادير:
قطع من اللحم او الدجاج , 5 بيضات . لحم مفروم , ليمون , معدنوس , فلفل اسود , ملح , 2 ملاعق دقاق فريك , قليل من الفرينة .
التحضير

: نأخذ قدر نضع فيه اللحم المقطع و نفرم عليه حبة بصل ثم نضيف اليه الملح و الفلفل الاسود و ملعقة زبدة و نتركه يتقلى مدة 5دقائق ثم نمرق بنصف لتر من الماء و نتركها تطهى على نار متوسطة و من جهة اخرى نغلي البيض و نقشره و يترك جانبا اما اللحم المفروم فنضيف له دقاق الفريك و قليلمن الملح و الفلفل الاسود و المعدنوس و نغلف حبات البيض باللحم المفروم ثم نقليها في الزيت و نحطها تغلي قليلا في المرقة و بعد ما نطفي عليها نقطع البيضات المغلفات الى حلقات ونضعها في الصحن و نصب عليها المرق و تزين بالمعدنوس او حسب الرغبة
شهية طيبة و في انتطار ردودكم



عدل سابقا من قبل sofi12 في الإثنين 14 سبتمبر 2009 - 14:42 عدل 1 مرات (السبب : اللون)

minou
عضو نشيط
عضو نشيط

تاريخ التسجيل : 20/06/2009
عدد الرسائل : 236
الجنس : انثى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تألقي و تميزي من خلال طبخك في رمضان

مُساهمة من طرف SIRINNE في الجمعة 7 أغسطس 2009 - 17:39

شكرااا لك اختي مع اني اول مرة نسمع بطاجين الرخام هذا يجب ان اجربه

SIRINNE
عضو فعال
عضو فعال

تاريخ التسجيل : 30/05/2009
عدد الرسائل : 471
الجنس : انثى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تألقي و تميزي من خلال طبخك في رمضان

مُساهمة من طرف kokasabrina في الجمعة 7 أغسطس 2009 - 18:03

شكرا لك أختي
صراحة انا من محبي طاجين الرخام
لكن لدي ملاحظة اختي لايمكن اضافة دقيق الفريك الى اللحم المفروم عند تحضير طاجين الرخام
لان لون المرق الابيض سيتغير

kokasabrina
عضو فعال
عضو فعال

تاريخ التسجيل : 19/07/2009
عدد الرسائل : 365
الجنس : انثى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تألقي و تميزي من خلال طبخك في رمضان

مُساهمة من طرف صدى الذكريات في الجمعة 7 أغسطس 2009 - 20:10

شكرا لك اختاه

صدى الذكريات
:: عضو شرفي ::
:: عضو شرفي ::

تاريخ التسجيل : 16/04/2009
عدد الرسائل : 849
العمر : 24

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تألقي و تميزي من خلال طبخك في رمضان

مُساهمة من طرف dreeeams في الجمعة 7 أغسطس 2009 - 20:18

يعطيك الصحة امينة
طاجين الرخام تاكليه بعينيك قبل فمك
يليق ديريه للعزاز عليك
بارك الله فيك
في انتظار المزيد من الطواجن


dreeeams
عضو فعال
عضو فعال

تاريخ التسجيل : 01/04/2009
عدد الرسائل : 371
الجنس : انثى
العمر : 24

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تألقي و تميزي من خلال طبخك في رمضان

مُساهمة من طرف سلام العنبري في السبت 8 أغسطس 2009 - 13:58

مشكووووورة اختي

سلام العنبري
عضو فعال
عضو فعال

تاريخ التسجيل : 11/06/2009
عدد الرسائل : 334
الجنس : انثى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تألقي و تميزي من خلال طبخك في رمضان

مُساهمة من طرف اسيل في السبت 8 أغسطس 2009 - 16:08

يعطيك الصحة اختي بارك الله فيك
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووورة

اسيل
عضو بارز
عضو بارز

تاريخ التسجيل : 14/05/2009
عدد الرسائل : 585
الجنس : انثى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تألقي و تميزي من خلال طبخك في رمضان

مُساهمة من طرف مياسين الجنة في الإثنين 14 سبتمبر 2009 - 14:00


مياسين الجنة
عضو نشيط
عضو نشيط

تاريخ التسجيل : 10/07/2009
عدد الرسائل : 256
الجنس : انثى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى