دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 11 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 11 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 462 بتاريخ الثلاثاء 4 يونيو 2013 - 14:24


 
   
     - قسم الشريعة الإسلامية
- النقاش السياســــــــي
- أقلامنا . . . . .
- أخبار الرياضة المحلية
- أخبار ميلـــــــــــــــة
- أخبار وقضايا المدينة
- قسم المجتمع المدني
- مناسبات خاصة جدا .
- شكاوى واقتراحات .

   
 
   
   

قطايف رمضان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

جديد قطايف رمضان

مُساهمة من طرف شاهيناز في الإثنين 24 أغسطس 2009 - 11:18


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


قطايف رمضان

المقادير:
كوب من الطحين
كوبان من السميد
ملعقة صغيرة باكنج باودر
ملعقة كبيرة سكر
3 فناجين ماء
ربع ملعقة ملح



الطريقة:
ينخّل الدقيق والسميد، ويرش الملح ويضاف كلٌّ من الباكنج باودر والسكر.
توضع المواد السابقة في الخلاط الكهربائي ويضاف اليها الماء بالتدريج.
يترك الخليط لمدة ربع ساعة إلى نصف ساعة على الأكثر حتى يخمر.
نشعل الغاز ونضع فوقه مقلاة من التيفال حتى تسخن.
نسكب في المقلاة قرصاً بمقدار المغرفة، ونتركه على النار حتى تختفي
آثار العجين، ثم نرفعها بالمغرفة المبسطة ونضعها فوق جريدة أو قطعة
من القماش حتى تبرد.
نحشو الأقراص إما بالجوز الممزوج بالسكر والقرفة أو بالجبن الأبيض
المحلى بالسكر. ندهن الأقراص بالسمن ونحمّرها بالفرن أو نقليها بالسمن.ثم نغمسها بالقطر المحضر مسبقاً ، ونقدمها ساخنة .



وبالهنا والشفاء

وصحححححححححححححححححححححححححححححححححا فطوركم

شاهيناز
عضو فعال
عضو فعال

تاريخ التسجيل : 08/06/2009
عدد الرسائل : 328
الجنس : انثى
الدولة الجلفة
العمر : 23

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

جديد رد: قطايف رمضان

مُساهمة من طرف زياني في السبت 29 أغسطس 2009 - 10:48

شكرا لكي يا شاهيناز على الموضوع

زياني
عضو نشيط
عضو نشيط

تاريخ التسجيل : 06/08/2009
عدد الرسائل : 277
الجنس : ذكر
العمر : 21

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

جديد رد: قطايف رمضان

مُساهمة من طرف مرام في السبت 29 أغسطس 2009 - 14:06

مشكوووووووووووووووووووووووورة اختي على الوصفة

مرام
:: عضو شرفي ::
:: عضو شرفي ::

تاريخ التسجيل : 28/01/2009
عدد الرسائل : 1144
الجنس : انثى
مشرفة سابقة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

جديد رد: قطايف رمضان

مُساهمة من طرف nessm__a في السبت 29 أغسطس 2009 - 15:20

مشكورة اختي شاهيناز على الوصفة 577625

nessm__a
عضو
عضو

تاريخ التسجيل : 14/08/2009
عدد الرسائل : 44
الجنس : انثى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

جديد رد: قطايف رمضان

مُساهمة من طرف زائر في السبت 29 أغسطس 2009 - 17:35

شكرا لكي اختي شاهيناز
577625

زائر
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

جديد رد: قطايف رمضان

مُساهمة من طرف مياسين الجنة في السبت 29 أغسطس 2009 - 23:59

مشكوووووووووووووووورة شاهناز

مياسين الجنة
عضو نشيط
عضو نشيط

تاريخ التسجيل : 10/07/2009
عدد الرسائل : 256
الجنس : انثى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

جديد رد: قطايف رمضان

مُساهمة من طرف kokasabrina في الأحد 30 أغسطس 2009 - 0:07

مشكورة أختي ولكن اسمحيلي أنا أعرف القطايف ليس نفسهم هذو

kokasabrina
عضو فعال
عضو فعال

تاريخ التسجيل : 19/07/2009
عدد الرسائل : 365
الجنس : انثى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

جديد رد: قطايف رمضان

مُساهمة من طرف charifis في الأحد 30 أغسطس 2009 - 0:13

555621000011s

charifis
:: عضو شرفي ::
:: عضو شرفي ::

تاريخ التسجيل : 22/04/2009
عدد الرسائل : 939
الجنس : ذكر
العمر : 26

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

جديد رد: قطايف رمضان

مُساهمة من طرف رونق في الأحد 30 أغسطس 2009 - 17:59

شكرا جزيلا لكي اختي على الوصفة ساقوم بتجريب العجينة

رونق
:: عضو شرفي ::
:: عضو شرفي ::

تاريخ التسجيل : 28/12/2008
عدد الرسائل : 1464

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى