دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 31 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 31 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 462 بتاريخ الثلاثاء 4 يونيو 2013 - 14:24
مواضيع مماثلة


     
       
         - قسم الشريعة الإسلامية
    - النقاش السياســــــــي
    - أقلامنا . . . . .
    - أخبار الرياضة المحلية
    - أخبار ميلـــــــــــــــة
    - أخبار وقضايا المدينة
    - قسم المجتمع المدني
    - مناسبات خاصة جدا .
    - شكاوى واقتراحات .

       
     
       
       

    gateau pour les fètes

    استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

    gateau pour les fètes

    مُساهمة من طرف wista في السبت 12 سبتمبر 2009 - 17:09











    google_protectAndRun("render_ads.js::google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);



    حبيباتي أود أن اعرض عليكم بعض وصفات الحلويات التي اصنع آملة ان تنال إعجابكم وتكون سهاة الصنع .



    أولا - المصبعة :

    المقادير:
    500غ دقيق (farine)
    ¼ كوب سكر
    1 كيس فانيلا
    مبشور الليمون1
    250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم (pommade )
    4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض
    ¼ كيس خيرة كيمياوية –pb-
    لوز مقشرة و مهرمش - مربى المشمش للتزيين .

    الكيفية:
    في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .
    نشعل الفرن .
    نصنع كويرات متوسطة الحجم (مثلا كحبة الجوز) كما في الصورة .

    ثم بواسطة الإصبع (الشاهد) نعمل ثقب في الوسط . لاحظ الصورة .


    بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز .




    بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار .
    تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش .
    و بصحة وعافية .
    ملاحظة :
    يمكن إستبدال اللوز بالفول السوداني ، أو الفستق . إذا استعملتم الفستق فمن الحسن استعمال مربى الفراولة أو أي مربى احمر اللون سيكون أحلى

    منقوله

    wista
    عضو
    عضو

    تاريخ التسجيل : 10/09/2009
    عدد الرسائل : 35
    الجنس : انثى

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    رد: gateau pour les fètes

    مُساهمة من طرف hood killer في السبت 12 سبتمبر 2009 - 17:26

    مرسييييييييييييييييييييييييييييييييييي
    امممممممممممممممممممممممممم
    اني صايم حرام عليك

    hood killer
    :: عضو شرفي ::
    :: عضو شرفي ::

    تاريخ التسجيل : 02/05/2009
    عدد الرسائل : 1429
    الجنس : ذكر
    الدولة قالك **عش جزائري ** او مت وانت تحاول **


    العمر : 24

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

    - مواضيع مماثلة

     
    صلاحيات هذا المنتدى:
    لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى